Tarta cu feta si rosii

  • Tarta cu feta si rosii
  • Ingrediente

    Mod de preparare

    • 1.5 pahare cu faina (250g)
    • 4/5 dintr-un cub de margarina Rama Maestro (200g)
    • 1 ou
    • sare
    • o lingura de smantana (daca este necesar)
    • Umplutura:
    • 250g de branza feta
    • 100g de branza rasa (de ex. Gouda)
    • 2 oua
    • 1 lingura de margarina Rama Maestro
    • 250g de rosii cherry
    • 1 ardei tocat
    • 1 catel de usturoi
    • verdeturi proaspete (busuioc, cimbru)
    • boabe de fasole
    • 1 Turnati intr-un castron faina si un varf de cutit de sare. Adaugati margarina Rama si un ou. Amestecati totul cu mixerul si framantati cu miscari rapide. Daca aluatul nu se framanta, adaugati o lingura de smantana.
    • 2 Ungeti tava de tarta (cu diametrul de 26 cm) cu margarina si apoi presarati putina faina. Intindeti aluatul in tava si acoperiti si peretii acesteia. Intepati cu o furculita. Introduceti tava cu aluat in congelator pentru 10 minute. Acoperiti aluatul cu o bucata de pergament si puneti boabele de fasole deasupra. Puneti-l in cuptorul preincalzit si coaceti timp de 15 minute la 200°C.
    • 3 Taiati usturoiul si caliti-l usor impreuna cu ardeiul intr-o lingura de margarina Rama topita. Taiati verdeturile.
    • 4 Amestecati branza feta cu oua, adaugati ardeii caliti cu usturoiul, verdeturile si branza rasa. Amestecati totul impreuna.
    • 5 Scoateti fasolea si pergamentul din tava. Puneti amestecul de branza pe tarta si nivelati suprafata.
    • 6 Introduceti rosiile in compozitie. Asezati tarta in cuptorul preincalzit si coaceti timp de aproximativ 30 de minute la 180°C.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s