Placinte cu visine

  • Ingrediente:

  • faina 200 gr.
  • margarina 100 gr.
  • doua lingurite cu zahar pudra
  • trei oua
  • miere
  • un kg de visine
  • smantana

Mod de preparare:

Framantati faina, margarina, galbenusul de la un ou, o lingurita de zahar pudra si un strop de sare cu smantana necesara pentru prepararea unui aluat moale. Se lasa la rece pentru o ora, apoi se intind si se tapeteaza o tava cu acesta. Coaceti pe jumatate, dupa care presarati putin pesmet. Amestecati visinele spalate si curatate de samburi cu trei linguri cu miere si intindeti-le pe aluat. Amestecati doua galbenusuri cu putina miere si smantana ramasa, dupa care adaugati faina si albusurile batute spuma. Intindeti-le deasupra fructelor, introduceti-le inapoi in cuptor. La final se lasa prajitura sa se raceasca in tava, si pentru a nu se lipi, se taie cu un cutit umezit.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s