Tort cu crema de iaurt

  • Tort cu crema de iaurt
  • Ingrediente

    Pentru blaturi:
    12 oua
    12 linguri de zahar
    12 linguri de faina
    3 plicuri praf de copt

    Pentru crema:
    2 pahare mari de 350-400 g iaurt cu fructe
    750 ml frisca

  • Mod de preparare

    Tortul cu crema de iaurt este usor si racoros. Se pregatesc 3 blaturi de tort, la fiecare fiind folosite 4 oua, 4 linguri faina , 4 linguri zahar si cate 1 plic de praf de copt. Se bat albusurile spuma, dupa care se adauga zaharul amestecand inca putin. Se adauga treptat faina si praful de copt. Se amesteca usor cu lingura, de sus in jos. Dupa ce compozitia s-a omogenizat se pune intr-o tava, dupa care se baga la cuptor, la foc mare, timp de 10 minute. Se procedeaza la fel pentru fiecare din cele trei blaturi. La final, fiecare blat se insiropeaza cu sirop facut din apa cu zahar.

    Pentru crema de tort se bate continutul celor doua pahare de iaurt cu 300 ml frisca pana se intareste. Se imparte compozitia in doua care se intinde pe primul si al doilea blat. Deasupra se orneaza cu frisca ramasa, batuta tare. Pentru decor se folosesc bucati de fructe sau ciocolata razuita.

  • Mod de servire

    Tortul cu crema de iaurt se serveste rece.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s