Tarta de cartofi-de post

  • Reteta pentru 4 persoane,timp de preparare 50 de minute si contine 250 de calorii/portie.
  • Ingrediente:1 kg cartofi,500g ciuperci,1 ceapa mare,2 catei de usturoi,4 linguri cu ulei de masline extravergin,120g de cascaval de post,2 linguri cu margarina,2 lingurite cu pesmet,1 legatura de patrunjel,sare.
  • Mod de preparare:Spala bine cartofii cu un burete sub jet de apa rece.Pune-i apoi la fiert in coaja,in apa cu sare.Dupa ce s-au racit,curata-i de coaja si taie-i in felii potrivit de groase.Intre timp, caleste ceapa in ulei incins.Adauga apoi ciupercile curatate si taiate felii.Lasa pe foc pana se calesc bine,dupa care pune cateii de usturoi zdrobiti si verdeata taiata marunt.Unge o forma termorezistenta cu margarina si tapeteaz-ocu pesmet.Aseaza apoi un strat de cartofi si unul de ciuperci.Continua pana se termina toate ingredientele.Rade deasupra cascavalul de post si lasa la cuptor aproximativ 15 minute.IMG_0104

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s